Arrosto di maiale al purê tartufo
Onde encontrar: O Ponto
Quando: Março
Preço: R$ 60
Chef: Luiz Balbino
Considerado um dos pratos mais tradicionais da gastronomia italiana, o lombo assado na panela vai ganhar destaque este mês no restaurante O Ponto. Venha experimentar esses sabores refinados.
Confit de pato com molho de cogumelos
Onde encontrar: Restaurante do CCR
Quando: março
Preço: R$ 60
Chef: Cristiane Oliveira
Para março, o CCR traz um prato clássico da culinária francesa: um confit de pato acompanhado de molho de cogumelos e batata rústica.
FOTOS: GUSTAVO PORTO
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