Bacalhau à Lisboa
Um dos pratos mais apreciados de Portugal, o Bacalhau à Lisboa será o destaque do Ponto no mês que marca do retorno da sugestão do chef. A cozinheira líder Gi Soares preparou como acompanhamento do peixe um delicioso purê gratinado.
Onde encontrar: Ponto
Quando: maio
Preço: R$ 70
Cozinheira líder: Gi Soares
Robalo à Belle Meunière
O chef Edivaldo retorna à sugestão de pratos com o robalo ao molho francês Belle Meunière, acompanhado de batatas sauté e arroz branco.
Onde encontrar: Restaurante do CCR
Quando: maio
Preço: R$ 49
Chef: Edivaldo
FOTOS: HENRIQUE PERÓN