Sabores do Pinheiros

Fettuccine al mare

O restaurante O PONTO oferece um prato que une a culinária italiana com frutos do mar. O FETTUCCINE AL MARE é feito com uma massa fresca, cozida al dente e envolvida em um delicado molho cremoso com polvo, camarão, lula e lagostim. 
Os frutos do mar são macios e suculentos, com um sabor marcante que torna o prato requintado. O fettuccine é uma massa achatada e longa, tradicional do centro da Itália, especialmente Roma. O nome vem de “fettucce”, que significa “fitinhas” em italiano. Essa delícia, que sai por R$ 90, promete agradar o paladar dos associados em agosto. 

O OJO DE BIFE AO MOLHO DE COGUMELOS COM NHOQUE é o prato do mês do restaurante do CCR. O ojo de bife suculento chega à mesa grelhado no ponto perfeito, coberto por um generoso molho de cogumelos frescos. Ao lado, o nhoque macio, de textura delicada, em um molho italiano vibrante. 
Uma criação que une rusticidade e sofisticação, perfeita para harmonizar com um bom vinho tinto, transformando a refeição em uma experiência memorável. O valor do prato é R$ 90. O nome “ojo de bife” vem do espanhol e significa literalmente “olho do bife”. É um corte muito popular na Argentina e no Uruguai, países famosos por suas carnes.

Ojo de bife ao molho de cogumelos com nhoque

EM AGOSTO

O PONTO 
Fettuccine al mare
Valor: R$ 90

RESTAURANTE DO CCR 
Ojo de bife ao molho de cogumelos com nhoque
Valor: R$ 90